Hygiejne og modermælkserstatning

Sundhedsstyrelsen anbefaler, at alle børn under 1 år udelukkende tilbydes modermælk eller modermælkserstatning. Børn under 1 år i dagtilbud skal derfor tilbydes modermælkserstatning.

Herunder kan du læse mere om praksis og forholdsregler i forhold til brug af modermælkserstatning i institutionen.

Tilberedning af modermælkserstatning:

  • Drikkeklar modermælkserstatning - er klar til brug fra karton
  • Pulverbaseret modermælkserstatning - skal tilberedes ifølge anvisninger på pakken
  • Modermælkserstatning rystes bedst sammen i en sutteflaske
  • Brug kogt vand til tilberedning af pulverbaseret modermælkserstatning, hvis barnet er under 4 måneder eller modermælkserstatningen ikke skal bruges med det samme
  • De tilberedte flasker skal opbevares i et særligt køleskab
  • Modermælkserstatning kan tilberedes til en dag ad gangen
  • Eventuelle rester af modermælkserstatning, der har stået på bordet, skal kasseres

Opbevaring af modermælkserstatning:

  • De tilberedte flasker skal opbevares i et særligt køleskab
  • Når der tales om et særligt køleskab, er det for at sikre, at jordbakterier og kødsaft ikke kommer i forbindelse med modermælkserstatningen. Hvis det ikke er muligt at have flaskerne i et separat køleskab, må man sikre adskillelse mellem de forskellige varer fx ved at de øverste hylder forbeholdes opbevaring af flasker. Det samme gælder i dagplejen
  • Hvis der er tvivl om opbevaring mm vil det være relevant at kontakte Fødevareregionen, som i forvejen har tilsynet med institutionskøkkener

Rengøring af flasker:

  • Alle nye flasker skal rengøres og varmebehandles inden brug
  • Flasker og flaskesutter skylles og rengøres efter brug og før kogning
    Alle mælkerester fjernes fra flasker og flaskesutter og herefter renses de med flaskerenser, opvaskemiddel og varmt vand
    Flasker varmedesinficeres efter hver vask: I institutionsvaskemaskine - 80 grader i 10 minutter, 85 grader i 3 minutter, 90 grader i 1 minut
    Ved kogning - 100 grader i 5 minutter
    Flaskesutter varmedesinficeres efter hver vask: Ved kogning - 100 grader i 5 minutter
  • Flaskerensere og flaskebørster skal dagligt i vaskemaskine og efterfølgende opbevares tørt
  • De redskaber, der bruges ved tilberedning, må kun bruges til dette formål Medbragt modermælkserstatning
  • Hvis forældrene selv medbringer modermælkserstatning, er det forældrenes ansvar, at erstatningen er tilberedt og opbevaret efter retningslinjer indtil modermælkserstatningen afleveres i dagtilbuddet
  • I institutionen skal modermælkserstatningen opbevares i særligt køleskab (læs mere længere oppe) ved temperatur på under 5 grader til den skal bruges


Du vil få en e-mail når der sket en ændring på denne side